母婴企业该如何化危为机

“愁云惨淡万里凝”，2020年似乎比人们预想的还要难。在严峻的疫情形势下，餐饮、交通、零售等行业，均受到不小的影响。

　　以餐饮行业为例，《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示，疫情期间，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上，仅在春节的七天内，疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。


 

　　此前，西贝餐饮董事长贾国龙就大吐苦水：“即使贷上款发工资，我觉得撑不过三个月”。

　　确实，2020年伊始，很多企业就已经被新型冠状病毒肺炎疫情给打了个措手不及！

　　“店铺歇业关门，人们闭门不出，生意更是惨淡”

　　“房租成本、人力成本在等待中流失，资金链受考验”

　　“希望疫情尽快过去，早日恢复正常业务”

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　　疫情之下，来自全国各地的企业发出了这样的心声。

　　那么，疫情之下，企业又该如何自救？

　　在小编看来，机遇与挑战并存，每次大事件的背后，都孕育着一定的商机。比如03年的非典，刘强东把中关村的实体店铺搬到了线上，马云顺势创立了淘宝！

　　此次疫情给企业带了短暂的困难，但也由于疫情的特殊性，“无接触式”购物不断兴起，同时也催生了线上交易、视频直播等新模式。大多数人不出门，自愿或被迫都完成了线上化，尤其是下沉市场的用户，进入直播间的用户有增长是必然的。对于企业来说，抓住直播热潮是帮助自身获客的重要机会。

　　大危机的背后是大机会

　　比如零售行业的林清轩，从大年初一到初七，林清轩157家门店闭店歇业，继续开业的170家门店生意惨淡。为了突破至暗时刻，林清轩创始人孙春来豁出去了，他带领100多位林清轩员工，开始了人生中的第一场直播。6万多人的观看，40万元的山茶花油销量，36万个点赞，让所有的林清轩员工惊喜万分。15天后，2000名员工齐心协力保住了林清轩：90%的销售业绩转向线上，达到去年同期145%。

　　再如娱乐行业的上海知名夜店TAXX，在元宵节当天夜晚，TAXX把DJ打碟和蹦迪现场直接搬上直播，结果4小时就收入70万元，在线人数超过7.1万人。

　　此后，杭州ONT THIRD、长沙0731MISSION等夜店先后也推出了“在线蹦迪”直播。其中ONT THIRD更是创下了五小时收入超过200万，在线人数超过121.3万的纪录。

　　近日，西贝莜面村五星大厨王若飞戴上口罩走进直播间，向网友直播一款人气招牌菜牛大骨的烹饪过程，吸引了5万多名爱美食的网友观看，并带动牛大骨等的半成品食材销售1217件。

　　这是中国部分餐饮连锁企业为抵御疫情影响试水互联网的一次创新实践。通过积极拥抱互联网美食平台，一些餐饮企业已经成功开发半成品食材、速食产品、调味品等产品的销售，在传播健康饮食文化的同时，增强了企业与消费者之间的互动和信任，将业务拓展到外卖到达不了的更广泛的消费场景中，实现多方共赢。

　　其实，不仅零售、娱乐、餐饮行业，“疫”中生智上直播的行业数量，现已突破传统想象。据淘宝近期发布的《淘宝经济暖报》显示：2月以来，淘宝直播新增的直播间数量同比翻了一倍，开播场次同比增长110%，已有100余种线下职业在直播中找到了新的可能。

　　对于母婴行业而言，虽然2020年的这只疫情黑天鹅扼住了母婴门店的“喉咙”，门店无法营业，各地区封村、封路送货难，消费者也困进了钢筋水泥铸成的“牢笼”，但是依然有部分企业能够转化危机，不能没有放慢脚步，反而在加速快跑